烤箱溫度計(jì)，顧名思義，是一種專門用于測量溫度的烤箱溫度計(jì)。

為什么烤箱溫度計(jì)不能用水銀溫度計(jì)等溫度計(jì)測試？因?yàn)榭鞠錅囟韧ǔ：芨撸员仨殞Ｓ糜陔p金屬溫度計(jì)才能勝任。

烘箱溫度計(jì)，需要測試時(shí)間。專用烘箱溫度計(jì)通常需要一定的時(shí)間來精確測試烘箱的實(shí)際溫度。一般來說，要測量的溫度必須在溫度計(jì)放入烤箱15分鐘后才能讀取。

烘箱溫度計(jì)的兩個(gè)使用標(biāo)準(zhǔn):

1.空箱測試:掛機(jī)溫度計(jì)，并在啟動15分鐘后進(jìn)行最準(zhǔn)確的檢查。

2.烘焙測試:放入要烘焙的食物后，盒子里的溫度會在最初的15分鐘內(nèi)下降。這很正常。食物吸收熱量是很自然的。否則，它怎么能在不吸熱的情況下烹飪呢？此時(shí)不要調(diào)節(jié)溫度，國王的辦法是等15分鐘再回來看看。不要不耐煩，不耐煩無法征服你的烤箱。

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